12.5.13

Греческая горка » Семейный Очаг

Это один из лучших вариантов приготовления греческого салата.

5 помидоров, 4 среднего размера огурца, 250г брынзы (я беру «Болгарскую» - самый лучший вариант для  салата), 2 сладких перца (c толстой шкуркой разного цвета), черные маслины.

В моей семье это любимое блюдо, с огурцов надо снять кожицу и порезать полу кружочками, на тарелке это будет первый слой, сбрызнуть оливковым маслом.

Сверху трем брынзу.
Вторым слоем будут помидоры, их резать красивыми дольками. Затем идет мелко порезанный сладкий перец. Опять слой тертой брынзы.

Завершает салат слой из порезанных помидор. Сверху его режем маслины и разложить их в виде цветочков.
Ещё сбрызнуть оливковым маслом.
Греческая горка » Семейный Очаг

Комментариев нет:

Отправить комментарий